2016年11月23日水曜日

reservation - at end of year


年末のご予約依頼 ありがとうございます。

師走特有の喧噪を感じることなく のんびりとお客様に過ごしていただきたいという配慮から、
年末の 一部の期間の予約経路を制限させていただきます。

ホームページ予約、電話予約、メール予約、LINE予約は通常通り承らせていただきます。
その他予約経路は、一部制限を行わせていただきます。

年末は早めに予約が埋まりますので、お早めのご予約をお勧めします。
※予約状況は、ホームページ上より確認できます。

http://metsa.jp/time_h230.htm
http://metsa.jp/time_h100.htm

お急ぎの方は当日でも構いませんので、お気軽に ご連絡ください。




師走は、中旬より休みなく働かせていただきます。月曜日も営業させていただきます。

よろしくお願いします。

2016年11月13日日曜日

Stollen Backwaren in Deutsch


クリスマスの時期になると、いつもお願いしているお店でシュトーレンを買います。

このシュトーレンは、何ヶ月もじっくり漬け込んだ特製のドライフルーツやくるみ、そして中心にはマジパンが入っています。
このドイツの伝統的な焼き菓子は、何ヶ月もかけ仕込みを行い、しっかり焼き上げられます。


口に含んだ途端、単純ではない贅沢な味と風味が口いっぱいに広がります。



とても素敵な焼き菓子ですので、お客様に茶菓子としてお出ししています。
そして、とても美味しいので個人的にも購入して少しずつ食べています。
少しずつのつもりが、多く食べ過ぎてします。それほどおいしいです。


これを食べると年末の気分になります。




自己紹介

自分の写真
http://metsa.jp/